11月17日(月)、竹矢地区食生活改善推進員の研修として、中村茶舗へ出かけてきました。

 

まずは工場見学。

身体によいとされている抹茶、最近では入手困難になるほど海外でも人気だそう。

 

機械で挽く方ができる量は多いですが、石臼で挽いたものは粉の大きさがばらばらになるため味に深みが出るそうです( ..)φ

 

 

そしてお待ちかねの抹茶体験。

 

道具の持ち方や作法などを教えていただき、

自分でたてたお抹茶と「山茶花」というお菓子でほっと一息つきました(*´ω｀*)

 

 

勉強熱心な皆さん、新たな学びもあり有意義な研修になりました( ˘ω˘ )