今回のちくやキッチンは『魚料理』でした。簡単にウロコをとる方法や、ハラワタを綺麗にとる方法を教えていただきました。なかなか手が出しにくい魚料理ですが、参加者の皆さん手際よく調理しておられました。旬のさつまいもは、雑穀米と炊いていて美味しかったです！

★次回は１２月２３日（月）１０時～１３時　『お正月メニュー』