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8.27ちくやキッチン
2024年8月27日
今日のちくやキッチンは「夏バテ防止メニュー」という内容で開催しました。メニューは、冷や汁、ホイコーロー、おかわかめのネバネバ和え、シュワシュワゼリー。冷や汁に使った味噌には、鯖の水煮を練りこませて作り、もち麦ご飯にかけて食べました。シュワシュワゼリーは強炭酸にベリーを入れて作り、今までに食べたことがないゼリーでした!
健康まめ知識では、伊藤保健師さんより「熱中症」についてお話して頂きました。まだまだ暑い日が続きますので、しっかり食べて乗り切りましょう!
次回は10月22日(火)10時~13時!テーマは「魚料理」!