今回の男子ごはんは、『食中毒予防　手早くおいしい料理』というテーマで、おにぎらず、ホイコーロー、若さやの香味炒め、キウイフルーツというメニューで三阪先生に調理実習して頂きました。おにぎらずの具には、ニラ玉ときんぴらをはさみました。生野菜は、炒める前にレンジでチンすると時短になったり、たくさんの調味料を使わなくてもスーパーでよく見る「あのタレか！」というもので代用出来たりと、色々なまめ知識を教えて頂きました。

　健康まめ知識では、山根保健師より「梅雨時期　快適な生活の為に」といテーマでお話しいただきました。この時期の食品の保存方法や、食中毒予防のポイントを教えて頂きました。

　【次回　男子ごはん】

　８月１８日（木）１０時～１２時　調理実習『夏バテ防止メニュー』、健康まめ知識『夏バテ防止の為に』

　エプロン、三角巾、マスク、手拭き、参加費（３００円）をご持参ください。

　要予約。竹矢公民館３７－０８５４まで。