最近の活動
宍道高校で餅つき体験を行いました。
2025年1月17日
1月16日、宍道高校で日本の伝統行事である餅つき体験が行われ、佐藤館長をはじめ地域の方々が参加した生徒に指導を行いました。
当日は、8升の餅米が用意され、生徒たちは、杵と臼を使った餅つきに挑戦しました。
佐藤館長は、「臼に入れた餅米は、はじめはつかずに、体重をかけて杵でぐいぐい潰していきます。臼のまわりを回りながら均一に潰します。餅をつくときは力を入れすぎず、振り上げた杵の重さを利用して、落とすようにつくのがポイントです。」と丁寧に指導。生徒たちは、館長のアドバイスを参考にしながら、一生懸命餅をつきました。
ついた餅は、あんこやきな粉餅などにして、自分たちでついた餅を美味しく味わいながら地域の方々と交流を深めていました。