令和２年２月６日（木）と１４日（金）「シフォンCOCORO（ココロ）」の

庄司さんと堀内さんを講師に迎え、シフォンケーキ作りを開催しました。

　男性の方の参加もあり、歓談しながら時を過ごしました。

　両日とも「瑞風」お出迎えの日に販売されている物に近いケーキが完成しました。

 

 

 

ボールを逆さまにしても"メレンゲ”が落ちません！

 

 

焼き上がったら逆さまにして冷まします。

 

 

完成！