最近の活動
大江の郷に行って来ました!!
2019年1月22日
平成30年11月28日(水)
地域の支えで、一つの産業が生産から販売まで一貫して行うビジネス「6次産業」に取組まれて
いる有限会社ひよこカンパニー(大江ノ郷自然牧場)の視察も兼ねて人気のランチビュッフェを
堪能しました。
「自分で価値をつくる」ことをモットーに自然循環型農業で農村を真の観光にし、 食事・サービス・
施設すべてにおいて、お客様の記憶に残る体験の場を提供されているようでした。
「農は食、食はいのち」… 素材の味を大切にされた料理をいただきました。