11月13日（土）男の料理教室を開催し12名の方が参加されました。

今回作ったのは宍道湖七珍の内、スズキ・ウナギ・シジミ・エビの4種類を使った料理とローストビーフ・サラダです。

慣れた手つきで魚を捌く人、調理の方法を聞きながら慎重に包丁を使う人などなど技量はさまざま。

予定より若干時間はかかりましたが、美味しそうな料理が6品完成しました。

料理の後はお楽しみの会食。

自分で作ったのもあってか、どれも美味しいものばかり。1つ残らず完食され参加者は満足そうでした。