１２月１０日（月）ＤＬクラブで中国の沈　舒悦氏をお迎えして

中国料理教室を行いました。

家庭でも簡単に作れる料理で、トマト卵炒め・水餃子・かぼちゃ餅

を教えていただきました。

 

初めに水餃子の皮から作り始めました。皮を伸ばす作業が初めはうまく

できなかったのですが、たくさん作っているうちにだんだんコツをつか

んで出来るようになりました。

 

 

       

 

かぼちゃ餅とトマト卵炒めもとても簡単に作ることができました。

中国料理のポイントは、塩と油をたくさん使うことと料理は火を通し

たものを食べることでした。

とても美味しく出来上がりました！