2月1日（土）いただきづくりを行いました。

「いただき」は地域に伝わる伝統料理です。油揚げを使い大山のいただきを模した形で、この名前がついたそうです。

食生活改善推進員の皆さんに教えてもらいながらみんなで作っておいしく食べました。

包丁で野菜を切った具材を油揚げの中にたっぷり詰めるのがポイントです。

みんなおいしく出来上がりました。