2月27日（木）に、大野公民館健康福祉部、大野地区健康まつえ21推進隊の活動として料理教室を行いました。

松江市健康推進課 飯野管理栄養士のもと今回は今年度新たになられた「大野地区食生活改善推進員」に皆さんに「ゆで置き野菜」など下準備をしていただき手厚いサポートつきの料理教室でした。飛保健師より「食生活改善推進員」や「大野地区の健康状況」について、飯野管理栄養士からは「食事のバランス」をはじめ「塩分」や「野菜摂取」についてお話いただき、「バランス数え歌」をみんなで歌いました。各グループセットしてある食材をまぜ料理を手際よく完成させ、「バランス御前」が出来上がりました。

皆さん楽しく歓談しながら召し上がっておられました。