1月15日（木）本日の男の料理教室は、和風ポトフ・ミックスフライ・シジミのアヒージョ・いちご大福と男たちには耳慣れない料理のレシピに・・・・(*_*;

みさか先生の説明を聞いて料理にとりかかります(^^♪

 

Fさん、ミックスフライ（アジ、エビ、カキ）のらっきょタルタルソースづくりに挑戦。Fさん、らっきょの汁は大匙２ですよ。

全部いれたわ（笑）さすが男たち、分量の間違いなんて気にしない、気にしない（笑）

 

こちらは和風ポトフ。ちょっとお鍋が小さめかしら。大丈夫、大丈夫(⌒∇⌒)

 

さあ、男たち、初のいちご大福づくり。よっ！元和菓子職人のFさん、出番ですよ。ほらほら、あんこが上から透けて見えんように包むんだわね。

あれ、俺も少し腕が落ちたわ（笑）

 

短時間にポトフにアヒージョ、ミックスフライ、極めつけはデザートのいちご大福。よくがんばりました。

男らしく大胆な料理教室が終わり、いざ、実食。どれもおいしく出来上がりましたね(^▽^)/