９月１２日（木）　今日の料理教室は冷や汁をメインにネバネバ和え、新じゃがの甘辛炒め、そしてデザートにはシュワシュワゼリー♪

暑くて食欲がなくてもサラサラ食べることができて、栄養がとれる嬉しい料理を教えていただきました。

先生はいつも元気ハツラツの三阪よりえさんです。

冷や汁は宮崎県の郷土料理だそうです。夏にはもってこいの一品。はじめて食べる方も多く、熱心に作り方を聞いてからてきぱきと料理が始まりました。

 

 

 

 

料理も終盤にさしかかり・・・・　あら、大変！炊飯器のスイッチが入ってない！！みなさーん、ご飯が炊けるまでゆっくり作業してくださーい"(-""-)"

などという場面も(-_-)

かくして出来上がった料理がこちら♪

 

汁椀に入った冷や汁をご飯にかけていただきます。見た目は地味ですがとてもおいしい郷土料理でした。

お楽しみのデザートはこちら♪

 

フルーツがたくさん入ったサイダーのゼリーです。さわやかでシュワシュワ感が最高でした。