1月19日（日）古江公民館でそば打ち体験をしました。

当日は東長江の6名の講師さんのもと、そば鉢でそば粉を水と合わせこねる作業、綿棒で伸ばして仕上げてから切る作業と順番に行いました。

子どもから大人まで17名の参加者のみなさんが、楽しく賑やかにそば打ちを体験しました。

最後にみなさんで作ったうちたてのそばをたいへん美味しくいただきました。

当日来てくださった参加者のみなさん、お手伝いいただいた講師、スタッフの皆さんありがとうございました。