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2月16日(火)、17日(水)、「こんにゃく作り教室」が開催されました。
先月につづいて好評につき、第2弾です。
手づくりのこんにゃくは煮込んでも固くならず、弾力がありながらも歯切れが良いです。
刺身、おでん、煮物、鍋物...いろいろと楽しめそうです♪