12月15日（木）に参加者12名で料理教室を開催しました。簡単カフェメニューに挑戦！ということで町地区の樋原浩久さん（Cafe ailes店主）に講師をしていただき、4種類の料理を作りました。（鶏肉のバジルソース焼き・きのことパプリカのペンネ・鶏ひき肉のタイ風サラダ・明太子のクリームパスタ）みなさん日頃の家事の腕前を披露され、てきぱきと調理～片づけまでスムーズに進みました。

 

まずはご挨拶、よろしくお願いします!

 

バジルソースを作って鶏肉を漬けておきます

 

その間にペンネの調理を開始！

 

日頃の腕前が出ちゃうわ

 

次はサラダのソース作り

 

ここでいよいよ鶏肉をオーブンへ！

　

 

焼き上がりを待ちながらパスタを茹でます

 

「鶏肉のバジルソース焼き」美味しく焼きあがりました！

 

「きのことパプリカのペンネ」

 

「鶏ひき肉のタイ風サラダ」

 

「明太子のクリームパスタ」

 

きれいに盛り付けて、いただきます！

　

 

最初から最後まで楽しい雰囲気でおいしい料理を作ることが出来ました。「普段なかなか洋食はしないので良い経験になった」「お弁当に使えそう」「家でもひと手間かけてみようと思います」などの感想をいただきました。

 

講師の先生の頭の中にはまだまだたくさんレシピがあるそうで、ぜひ次回もお願いしてみたいと思います。