２月１４日（土）１１人（内男性９人）が参加して、男性の料理教室が秋鹿公民館で開催されました。参加者のほとんどは、どう見ても“男子厨房に入らず”の年代の方々でしたが、それでも食生活改善推進員さんのご指導をいただきながら和気あいあいの雰囲気の中、悪戦苦闘しながらも、４品の料理作りに挑戦しました。「レシピ以上の塩分は加えちゃダメ！」とか「取りに行かなきゃ食器は自分で歩いてきませんよ！」の食改さんの厳しい声が飛ぶ場面もありました。

　メニューは、「さつま芋と黒ごまの炊き込みご飯」、「鮭のきのこあんかけ」、「野菜のこっくりごまみそ煮」、「酢みそ和え」の４品です。

 

まずは食改さんの説明

 

レシピを確認「どけかいのー」

 

なかなかいい手つき

 

焼け具合は？

 

しっかり量って

 

女性も参画

 

再度レシピを確認

 

食改さんもしっかり指導

 

なかなかいい手つき

 

試食の配膳も自分で

 

出来上がり（１）

 

出来上がり（２）

 

　この後、アルコールを飲みながら軽めの懇親会を行いました。