初心者向けの教室です。魚の鮮度の見分け方、お刺身や簡単な調理法を学びます。

お気軽にご参加ください。

◇日　時　２月２０日（火）午後３時～５時　

◇会　場　八雲公民館　１階　調理室

◇講　師　外谷　政和　さん

◇参加費：５００円

◇定　員　１２名(定員になり次第締め切ります)

◇内　容　・１人２尾ずつ用意します。※その時期入荷できたものです。

　　　　　　　・下処理から刺身まで、万能包丁でできるさばき方を教えていただきます。

　　　　　　　・完成品は持ち帰っていただきます。（容器はこちらで準備します）

◇持ち物　エプロン、三角巾、手拭きタオル