最近の活動
バラエティークッキングを開催しました♪
2016年12月28日
平成28年12月15日(木)
食のアトリエ bene の伊藤孝子 管理栄養士を講師に、バラエティークッキングを開催しました。
今回は「お正月を楽しもう! ~ 手作りで良いとこ取り ~ 」というテーマで、ワンプレートで
楽しめるパーティー料理に挑戦しました。
公民館女性部の研修会も兼ねており、調理に入る前と食後に食生活改善の講義をしていただきま
した。
はじめに、糖尿病に進行する可能性が高くなる、「血糖値スパイク」に関する内容でした。
~ 三度の食事をバランスよく食べ、おやつは控えめに!! ~
講義の後はグループに分かれて調理しました。
盛り付けを工夫するだけで、ワンランク上の出来栄えになりました。
食後は「血圧」についてお話していただきました。
すぐに実行できる事ばかりで、皆さん充実した時間を過ごす事が出来ました。