令和6年２月11日（日）、法吉公民館で「集まれ中学生！！和菓子作りにチャレンジ」が開催されました。

和菓子作りを教えてくださるのは、「ものづくりマイスター」として認定された彩雲堂の田中紀幸さんと大津光博さんです。

当日は9名の中学生が参加してくださり、地域の大人などと一緒に和菓子作りに挑戦しました。

 

田中紀幸さん

 

大津光博さん

 

本日、作る和菓子の説明です。（みんな熱心に聞いています）

 

このぐらいの大きさだろうか．．．。（皆、集中しています。）

 

だんだんと形になってきました。

 

繊細な作業です。慎重に、慎重に。（やり直しはききません。）

 

こちらは「ねりきり」の作成場面。

 

職人技を間近で見せてもらいました。

 

最後にお茶も点てて、和菓子と一緒に頂戴いたしました。（みなさん、上手なお点前でした！）

 

当日、参加下さった中学生・地域の皆様、お疲れ様でした。

来年度も色々な事業を企画していきますので、ぜひぜひ参加してください。お待ちしております☆！