令和５年11月６日（月）法吉公民館成人部事業「ダムの見える牧場・バター作り体験・尾原ダム視察研修」を行いました。

 

～『ダムの見える牧場』～

尾原ダムを一望できる『ダムの見える牧場』は、昨年「ディスカバー農村漁村（むら）の宝」（第9回選定）個人部門 最優秀賞に選ばれた、法吉地区出身の大石亘太さんが経営されている牧場です。

 

 

 『バター（無塩バター）作り体験』

放牧を取り入れ、のびのびと育っている牛から作られる「バター（無塩バター）作り体験」

 

 ５人１グループに分かれ、１５分間振り続けました！

  

振り続けた結果

 

みんなで協力し合ってできた、無塩バターをトーストにのせて試食タイム✧

        

 

 

しっかり味もあり、とても美味しくいただきました✧ 

 

搾りたての牛乳と脱脂粉乳を試飲させていただきました✧

脱脂粉乳は、みなさん懐かしく昔を思い出しながら試飲されていました✧

牛乳も脱脂粉乳もやっぱり搾りたては美味しかったです✧

 

 

 

 

～「尾原ダム」視察～

尾原ダムの目的や役割について事前に国土交通局の職員さんにご説明していただきました。

 

 

 

 

尾原ダムは「水中放流方式」を採用したダムで水中放流量（900㎥/s）は国内最大！

貯水位維持用と洪水調節用ゲート設備も、形状寸法が国内最大！

 

４つの放流口を持つ副ダムの構造は、国内唯一だそうです！

  

 

 

洪水調節や河川環境の保全、また水道用水の供給などで尾原ダムは私たちの生活にかかせないものとなっていることを再認識させていただきました。