3月14日に和菓子作り教室を開催しました。今年も山中地区の田中紀幸さん（彩雲堂勤務）に講師をお願いしました。今回は煉切・上用・わらび餅の３種類を作りました。１４名の方に参加していただき、みなさん笑顔で楽しく作ることが出来ました。

 

まずは先生のお手本を

 

ひとつ目は煉り切（野遊び）

 

 

 

ふたつ目は上用（春風）

 

 

 

みっつ目はわらび餅

 

 

 

抹茶と一緒にいただきました

 

 

みなさんの笑顔が物語るように大変好評の教室でした。また、開催したいと思っています。