最近の活動

10.20 男子ごはん

2022年10月20日

 久しぶりの開催となった男子ごはん。今回は『魚料理』を実施しました。魚を捌くところからスタートし、黙々と捌いておられました。簡単なウロコの取り方、つぼ焼きの際の簡単な内臓の出し方を教えて頂き、実践すると本当に簡単でした!!「これはいいね~!」「これならできそうだ!」という声も聞こえました。今回のお魚は、のどぐろ、ハマチ、アジ、イカもありました。のどぐろは煮付け、アジは照り焼き丼、ハマチ・イカはお刺身に調理しました。調理後、山根保健師さんより「脳のはたらきについて」のお話をして頂きました。

 

 次回は12月15日(木)。クリスマスメニューで考えております。是非ご参加下さい!

 

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