1月19日に、「冬の洋風ごはん」をテーマに料理教室を開催しました。
講師は、みさかよりえ先生です。今年の抱負（テーマ）は「笑」だそうで、みんなで笑顔で過ごしたいですね。
　
メニューは、

・洋風舞茸ごはん
・鶏肉のハニーマスタード焼き

・あすっこのソティ

・カリフラワーのピクルス

・里芋のスープ

・チョコレートムース　　盛りだくさんです！

それでは、調理スタート♪
　　　　　　　　　

出来上がった料理をプレートに盛り付け、完成です♪
　　　　

舞茸ごはんは、洋風ということで最後にバターを混ぜ、お好みでレモンをかけます。

鶏肉のハニーマスタードは、マスタードにはちみつの甘さが交じり合って本格的なお味でした。

チョコレートムースも濃厚でおいしかったです。

どれもとてもおいしくて、体が温まる洋風ごはんでした。