最近の活動

そば打ち教室を行いました。

2020年12月3日

12月1日(火)、今年も公民館の専門部のひとつ健康長寿部と地区社会福祉協議会の共催で「自分で食べる分は自分で打つ!!」ことを目標としたそば打ち教室を行いました。

受講された中には毎年参加されている方、今回初めてそばを打つ方とさまざまでしたが、講師役を務めた日本庭園由志園の舟木さんのアドバイスを受けながら「こねる・のばす・切る」の工程を行いました。

今年は、新型コロナウイルスの関係により「茹でる・食す」の工程を除き、また、講座を1日に3回に分けて実施しました。