最近の活動

そば打ち教室を開催しました。

2019年12月4日

12月3日(火)、昨年度に引き続き公民館の専門部のひとつ健康長寿部と地区社会福祉協議会の共催でそば打ち教室を行いました。

はじめに講師を務めた日本庭園由志園の料理人さんよりひと通りの説明を受けたのち、それぞれが自分で「こねる。延ばす。切る。」のすべての工程を行いました。

講習では、時折講師の先生からのアドバイスを受けながら、思い思いにそば打ちを楽しみました。