第３回食の探訪「おうちでつくる本物とうふ」

　

　　　　講師の石田氏は、昔ながらの「手寄せ製法」で、機械を使わず職人の

　　　手で“人に話せる原料”を使い「自慢のとうふ」を作っておられます。

　　　　今回は、おうちで簡単につくれる本物とうふと、黒豆やあげを使って

　　　簡単に出来るレシピを紹介していただきます。

　　　　　

　　　　　日　時　　１月１８日（木）午前１０時～１２時

　　　　　会　場　　津田公民館　調理室

　　　　　講　師　　奥出雲のとうふや　石田食品　石田　信雄　氏

　　　　　内　容　　〇おうちで本物とうふ

　　　　　　　　　　〇あげッツア

　　　　　　　　　　〇黒豆ごはん

　　　　　参加費　　５００円

　　　　　定　員　　１５名（定員になり次第締め切ります）

　　　　　申込み　　津田公民館まで　TEL　２６－４９６２