令和６年度最初のちくやキッチンを行いました。今回は、「バランスのとれた基本の食事」をテーマに調理実習をし、栄養素やカロリー、色合いなどの食事の基本を教えてもらいました。また、旬の野菜は旬の時期に食べると非常に栄養価が高いので、今日は春キャベツと新玉ねぎを使った味噌汁を作りました。

　健康まめ知識では、保健師さんよりフレイルのお話がありました。「松江市基本チェックリスト33」を行い、健康セルフチェックを行いました。フレイル予防には、しっかりとした食生活や身体を動かすこと、社会参加が大切だと言われています。公民館事業や、各町内で行われているなごやか寄り合い会等に参加して、健康寿命を延伸していきましょう！