今回は、梅雨時期に注意したい食中毒予防をテーマに三阪よりえ先生と調理実習をしました。熱湯殺菌や生ものを扱う際のポイント、冷蔵庫での食材の置き方など教えていただきました。はじめて参加される方もおられ、先生や手慣れた参加者さんが丁寧に教えてくださっていました。今回のメニューは、じゃこごはん、はんぺんのチーズ焼き、トマトの和え物、夏の豚汁、わらび餅でした。

　まめ知識では、塩野保健師さんより「梅雨時期　快適な生活の為に」というお話をして頂きました。食中毒を防ぐポイントや、カビ・ダニ対策のお話でした。

　男子ごはんは、偶数月の第３木曜日に開催しております。日程やメニューは公民館たよりにてお知らせします。是非、ご参加ください＾＾お待ちしております！