7月30日　夏休みわくわく体験で料理教室を行いました。

講師は乃木地区の食改さんと永田保健師さんに来ていただきました。

今回のメニューは、4種のピザ、春雨スープ、果物です。

 

まずは、永田保健師さんから食事の栄養バランスのお話から。

体をつくる赤の食品、エネルギーになる黄の食品、体を整える緑の食品、この3つのバランスをそろえる食事と、おやつの重要性についてお話しいただきました。今回作る料理も3つの食品が入っているので、意識して調理して食べていきましょう！

 

準備が出来たら調理開始。

こちらは玉ねぎ、大葉、かにかまピザ班。それぞれ手分けして作業しています。

 

こちらはジャガイモ班。スライサーを使って薄く切ります。

 

ピーマン切り係。指を切らないよう慎重に。

 

具材を切り終わったら盛り付け作業に移ります。コーンを勢いよく撒いています。

 

ジャガイモの水気を取ってからのせています。丁寧な作業ですね。

 

順調に進んでいます。

 

 

 

お顔になっているピザを見つけました。口がポイントですよ！

 

焼き待機中のピザたち。

 

焼きの間に片付けも進めます。

 

 出来上がりがこちら！

1.シーチキン、コーン、ピーマン、マヨネーズ

2.かにかま、玉ねぎ、大葉

3.ウインナー、ミニトマト、ブロッコリー

4.干しエビ、オクラ、ジャガイモ

以上4種のピザです。

あの顔のピザは4等分され、いずこへ…

 

みんなで美味しくいただきました。

 

 

 

苦手な作業もみんなで手分けして調理したおかげで、ゆっくり食事の時間が取れました。

普段の食事も3つのバランスを意識して、暑い夏も元気に乗り切りましょう！