最近の活動
食改 “男の料理教室” 開催
2020年12月11日
12月9日(水)、食生活改善推進員の主催で「男の料理教室」が開催されました。
今回の食改の活動としては、コロナウイルス感染防止対策としてかなりの制約がありました。
料理教室ではありますが “調理実習” はしてはいけない!
日頃、料理をあまりされない男性の方を対象にしているので “調理実習なし” でどのようにして
開催するのか大変苦労をしておられました。
忌部を代表する10名の男性に参加していただけました。
座学ということで減塩やメタボ予防について等の説明とおすすめレシピの紹介がありました。
皆さんが大好きなお酒には、糖分がこんなに入っていますよ。
参加者はどなたも真剣にメモをしておられました。
最後に参加者全員で忌部食改の歌「キャベツのなかから」を指を動かしながら歌い終了しました。
お土産として「空山のおいしい大根」をプレゼントしたところ、さっそく料理教室で紹介された
“ぶり大根” を作られた参加者がおられました。