最近の活動

smileママ「珈琲淹れ方講座」を行いました。

2021年7月27日

 7月15日、smileママ「珈琲淹れ方講座」を行いました。

 

 今回は講師に青山珈琲の角社長を迎え、自宅でもできる美味しいドリップ珈琲の淹れ方を教えていただきました。

まずは珈琲豆や珈琲ドリッパーなどの選び方をお話しいただき、その後珈琲をろ過・抽出するときのコツや豆知識を実践を交えながら教えていただきました。

珈琲の粉にゆっくりとお湯を注ぐと調理室が珈琲の良い香りに包まれ、参加者一同幸せな気持ちに(*^^*)

 

いつもより少し淹れ方を工夫することでお店のような美味しい珈琲を味わうことができました!