9月30日、朝日地区健康まつえ21推進隊主催で「甘酒講座」を行いました。

講師は、米田酒造の斎藤寛之さんをお招きし甘酒やお酒の歴史や甘酒の健康的効果を教えていただきました。

最後には秋限定の清酒の利き酒（試飲）もあり酵母の違いで香りが全然かわることなどを実感できました。

また“吟醸”や”大吟醸”の違いや精米後の削り捨てられる部分の活用先などはじめて知ることもたくさんあり

皆さん興味深く耳を傾けておられました。