７月２４日、朝日地区の福祉推進員の社会見学として出雲市佐田町方面にいきました。

行先は、伊藤牧場・八雲風穴・須佐神社。

伊藤牧場では子牛との触れ合いを通して「命」について学んだり、バターづくりやピザづくりなどの体験をしました。

 

◆伊藤牧場◆

   

子牛との触れ合いでは肉牛用として出荷される子牛の心音を聴診器で聴くことを通して「命」について学びました。その他、子牛にミルクをあげるなども。

 

   

バターづくり体験では、ペットボトルに生クリームと牛乳を合わせたものをひたすら振り続け、あっというまに完成！

一度、固形化したバターを気づかずにさらに振ってしまうとまた液体に戻ってしまいもう二度とバターにはならないそうですが、皆さん失敗もなくちょうどいい感じのバターが出来上がっていました。

   

   

ピザづくり体験では、生地の上に具材をトッピング後石窯で焼く体験をしました。石窯入れてから皿を回しながら1分～2分程度で焼きあがりました。

   

お昼は体験で作ったピザとバターを焼き立てのパンにつけて。味はもちろん◎。

 

◆八雲風穴◆

   

八雲風穴では、風穴についてなどの説明のあと中を見学しました。外は暑くて大変でしたが一変中に入ったとたんにとても涼しく外との違いにびっくりしました。

中は上の方は12度程度、下におりると9度程度と最初は若干肌寒く感じますが、10分程度入っているとよいそうです。

 

◆須佐神社◆

   

八雲風穴の近くにある須佐神社に最後はお参りしました。須佐之男命所縁の地は数多くありますが佐田は須佐之男命終焉の地だそうです。

帰りには道の駅 キララ多岐で買い物をし有意義なは社会見学になったのではないしょうか。